Blogger Tips and TricksLatest Tips And TricksBlogger Tricks

Πέμπτη, 13 Ιουνίου 2013

ΗΛΙΑΚΟΣ ΦΟΥΡΝΟΣ

Τώρα το καλοκαίρι που έχουμε πολύ ήλιο μπορούμε πανεύκολα να φτιάξουμε ενα ηλιακό φούρνο και να μαγειρεύουμε άνετα φαγητά σε ταψί η γάστρα. Μια εύκολη κατασκευή που εκμεταλλεύεται τον ήλιο και ανάλογα με τα κάτοπτρα και τη μόνωση που θα βάλουμε μπορεί να φτάσει άνετα στους 160 βαθμούς Κελσίου.




Τα υλικά που θα χρειαστούμε είναι:

1) Σανίδες από ξύλο θαλάσσης πάχους 1,5 cm διαστάσεων:



2) Πετροβάμβακα με επένδυση αλουμινόχαρτου κατά προτίμηση, πάχους 5 cm και διαστάσεων 2,5 x 1,5 τετραγωνικά,
3) Λαμαρίνες inox πάχους 2 mm γυρισμένες 1 cm μεγαλύτερες για να πιάσουν μεταξύ τους με πριτσίνια:

4) Τζάμι πάχους 5 mm και διαστάσεων 55x55,
5) Αλουμινοταινία αυτοκόλλητη,
6) Αυτοκόλλητο αφρολέξ,
7) 4 πόδια για ντουλάπι.

Ξεκινάμε βιδώνοντας και κολλώντας τις σανίδες. 



Αφού τελειώσουμε κόβουμε το πετροβάμβακα και επενδύουμε το κουτί.



αν δεν έχουμε γυρίσει τις λαμαρίνες τις γυρίζουμε και αφού τρυπήσουμε τις πριτσινώνουμε και τις τοποθετούμε μέσα στο κουτί.


Περνάμε με αλουμινοταινία το κενό ανάμεσα στον πετροβάμβακα το ινοξ κουτί και το ξύλινο και αφού τελειώσουμε βάζουμε το αυτοκόλλητο αφρολέξ γύρω από το ξύλινο κουτί.


Βιδώνουμε 2 γωνίες περίπου 3 cm στο κάτω μέρος για να πιάνει το τζάμι, βιδώνουμε τα πόδια και αν θέλουμε τοποθετούμε και 2 χερούλια και είμαστε έτοιμοι. Με αυτή τη κατασκευή έπιασα θερμοκρασία 130 βαθμούς. Αν θέλετε να ανέβει ακόμα μπορείτε να βάλετε διπλό τζάμι, κάτοπτρα από ινοξ λαμαρίνα με κλίση 120 μοίρες πάνω από τη κατασκευή και να βάψετε με μαύρο χρώμα φωτιάς το πάτο του κουτιού.



Καλά μαγειρέματα!